技术研发

白酒技术盈利的方式之一是通过技术研发。白酒行业在不断发展的过程中，需要不断地进行技术创新和研发，以适应市场需求和提高产品质量。通过技术研发，白酒企业可以推出更具竞争力的产品，提升品牌知名度，从而实现盈利。技术研发还可以帮助企业降低生产成本，提高生产效率，从而提升盈利能力。

品牌营销

另一种盈利方式是通过品牌营销。白酒技术的盈利不仅仅依赖于产品质量，品牌形象和营销策略同样至关重要。通过积极的品牌营销活动，白酒企业可以提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者，从而实现盈利。品牌营销可以通过多种渠道进行，如线上线下广告宣传、赞助活动、公关活动等，有效提升品牌影响力。

技术转让

白酒技术还可以通过技术转让实现盈利。一些白酒企业拥有独特的酿造工艺和配方，可以通过技术转让的方式向其他企业出售技术使用权或进行合作开发，从而获得技术转让费用或合作收入。技术转让不仅可以帮助企业获取一笔可观的收入，还可以扩大技术影响力，提升行业地位。

国际合作

最后，白酒技术盈利的方式还包括国际合作。随着全球化进程的加快，白酒企业可以通过国际合作开拓海外市场，引进国外先进的酿造技术和管理经验，实现技术共享和互惠互利。国际合作不仅可以帮助企业拓展海外市场，提升品牌国际化水平，还可以获得技术转让和合作收益，实现盈利增长。