红酒如何辨认过期

红酒是一种古老的酿造饮料，也是一种比较常见的酒类。但是，红酒也有保质期限，如果过期饮用会对身体造成危害。那么，我们如何辨认红酒是否过期呢？接下来，我们将介绍一些方法来判断红酒是否过期。

观察包装

首先，我们可以观察红酒的包装。通常情况下，过期的红酒包装会出现明显的变化，比如标签褪色、瓶盖变形、酒瓶出现裂纹等。如果发现红酒包装有这些情况，就要小心了，很可能是过期的。

闻气味

其次，我们可以通过闻气味来判断红酒是否过期。新鲜的红酒通常会有浓郁的果香和酒精味，而过期的红酒则会散发出一种酸臭的味道，有时还会有霉味。如果闻到红酒有这些异常气味，那么很可能是过期了。

品尝口感

最后，我们可以通过品尝红酒的口感来判断其是否过期。新鲜的红酒口感会比较饱满，且酒体柔顺，而过期的红酒口感会变得酸涩、苦涩，甚至会有一种刺激性的感觉。如果品尝红酒时发现口感异常，那么很可能是过期的。