外包装和标签

首先，要辨别红酒的真伪，可以从外包装和标签入手。正规的红酒生产商会在产品的外包装上标明详细的信息，包括产地、葡萄品种、酿造年份等。而假冒伪劣的红酒往往会在这些信息上有所欠缺，甚至有错别字或者模糊不清的字迹。此外，还可以通过观察标签的印刷质量和防伪标识的真伪来判断红酒的真伪。一般来说，正规渠道购买的红酒标签印刷质量会比较高，而且会有防伪标识，消费者可以通过官方渠道查询真伪。

酒液颜色和气味

其次，可以通过观察红酒的酒液颜色和气味来辨别真伪。正宗的红酒通常会有深浅不一的颜色，而且会有明显的红色或紫色调。而假冒伪劣的红酒往往会颜色较淡，甚至带有偏橙色的色调。此外，正宗的红酒在倒入杯中后，会散发出浓烈的果香和木香，而假冒伪劣的红酒则可能会有刺鼻的异味或者淡淡的酸味。

口感和余味

最后，可以通过红酒的口感和余味来判断真伪。正宗的红酒口感丰富饱满，入口柔和顺滑，而且会有持久的余味。而假冒伪劣的红酒口感可能会较为单薄，甚至有些涩口，而且余味不持久。此外，正宗的红酒在饮用后会给人留下清新的口感，而假冒伪劣的红酒可能会让人感觉口干舌燥，甚至有些不适。