外包装

首先，我们可以从舍得酒的外包装来进行初步的辨别。真品的外包装通常会采用高品质的材料，印刷精美，颜色鲜艳，字迹清晰。而假冒产品往往会在包装上出现拼写错误、印刷模糊、颜色暗淡等问题。此外，还可以通过观察包装上的防伪标识来判断真伪，真品的防伪标识通常比较复杂，难以复制。

瓶身标识

其次，我们可以通过观察舍得酒瓶身上的标识来进行辨别。真品的瓶身标识通常会采用高清晰度的印刷工艺，字迹清晰，线条流畅。而假冒产品往往会出现印刷模糊、颜色不匹配等问题。此外，还可以通过观察瓶底的防伪标识或者生产日期来判断真伪，真品的防伪标识和生产日期通常会比较规范。

气味和口感

最后，我们可以通过闻气味和品尝口感来进行最终的辨别。真品的舍得酒通常会有浓郁的酒香，口感醇厚，回味悠长。而假冒产品往往会出现异味或者口感粗糙的情况。此外，还可以通过观察酒液的颜色和透明度来判断真伪，真品的酒液通常会清澈透明，颜色鲜艳。