选择合适的红酒

要快速开启红酒，首先需要选择一款适合快速开启的红酒。一般来说，年轻的红酒更适合快速开启，因为它们通常有较高的酸度和果味，而且单宁含量较低。一些适合快速开启的红酒包括意大利的桃红葡萄酒、西班牙的特雷帕切和智利的梅洛等。

适当的温度

红酒的温度对于开启红酒至关重要。通常来说，红酒的最佳饮用温度在16-18摄氏度之间。如果红酒太冷，会抑制其香气和口感；如果太热，会使酒精味过于突出。因此，在开启红酒之前，要确保红酒的温度适当。

借助氧化器

氧化器是一种可以加速红酒氧化的工具，使用氧化器可以快速开启红酒。当红酒暴露在空气中时，会加速红酒的氧化过程，使其香气和口感更加丰富。使用氧化器可以模拟红酒在醒酒过程中暴露在空气中的情况，从而快速开启红酒。

倒入玻璃杯

最后，将开启的红酒倒入玻璃杯中。倒入后，可以稍微摇晃杯子，让红酒与空气充分接触，释放更多的香气。然后，可以品尝这杯快速开启的红酒，感受其中的丰富口感和香气。