选择合适的酒杯

在开瓶白酒之前，我们需要选择适合的酒杯。一般来说，白酒比较适合用小口徑的酒杯，这样可以减少酒液与氧气接触，保持酒液的清香。另外，酒杯的材质也很重要，最好选择无铅水晶玻璃酒杯，这样可以更好地展现白酒的色泽和香气。

摆放白酒瓶

在开瓶前，我们需要将酒瓶摆放在水平的桌面上，并用干净的酒巾将酒瓶外表擦拭干净。这样不仅可以避免酒液被杂质污染，也能够展示出酒瓶的整洁，增加饮酒过程中的仪式感。

正确的开瓶方式

拿起开瓶器，将开瓶器的螺旋部分插入酒瓶的软木塞中心，然后用适当的力道旋转开瓶器，直到软木塞完全升出酒瓶口。在此过程中，要确保酒瓶保持稳定，轻柔而均匀地旋转开瓶器，避免软木塞断裂或掉落在酒液中。

倒酒与品尝

当软木塞被取出后，轻轻晃动酒瓶，使酒液与氧气充分接触。然后倒入酒杯中，不要倒满，保持酒液与杯口之间有一段距离，以方便品尝时品味香气。最后将酒杯端起，用鼻子轻轻吸一口气，闭上眼睛慢慢品尝，感受白酒的香醇。