什么是真假白酒

白酒是中国传统的名优特产，是我国民族特色饮品之一，酒文化源远流长，是中国的传统酒类。然而，随着白酒市场的不断扩大，不法商家也开始利用这一机会生产假冒伪劣的白酒，给消费者造成了很大的损失。因此，辩别真假白酒就成为了一个非常重要的问题。

观察包装

首先，消费者可以通过观察白酒的包装来辨别真假。真正的白酒包装一般都非常精美，印刷清晰，颜色鲜艳，没有拼写错误。而假酒的包装则可能存在模糊的标识，色泽不均匀，质地较差等情况。此外，真正的白酒包装上通常还会有防伪标识和溯源标识，消费者可以通过扫描二维码来验证酒品的真伪。

闻香辨真伪

其次，消费者可以通过闻酒香来辨别真假白酒。正宗的白酒香味浓郁持久，而假酒则可能会有刺鼻的气味或者酸味，甚至会有添加了香精的味道。因此，购买白酒时，可以通过轻轻用手摇晃酒瓶，再打开酒瓶闻香，从香味中判断其真伪。

查验渠道购买

最后，消费者在购买白酒时最好选择正规的渠道购买，避免购买到假冒伪劣的白酒。比如可以选择正规超市、白酒专卖店等购买，也可以通过官方认证的电商平台购买。另外，消费者可以查询国家相关机构发布的酒水合格证号，或者查看是否有相关的资质证书等来确保购买到正宗的白酒。