外观和颜色

首先，我们可以通过观察白酒的外观和颜色来初步判断是否被勾兑过。正宗的白酒通常具有清澈透明的外观，颜色透明而均匀。如果发现白酒的颜色不均匀或有混浊的情况，那很可能是被勾兑过的。此外，勾兑的白酒可能会出现明显的色泽差异，如有些部分颜色较深，有些部分颜色较浅。

气味和香气

其次，我们可以通过闻白酒的气味和香气来判断是否被勾兑过。正宗的白酒通常具有清香纯正的气味，香气浓郁而持久。而被勾兑过的白酒可能会有异味，如酒精味过重、添加了其他香料或化学物质等。此外，勾兑的白酒可能会有香气不连贯或混杂的情况，如酸味、苦味等。

口感和味道

最后，我们可以通过品尝白酒的口感和味道来判断是否被勾兑过。正宗的白酒通常具有醇厚绵长的口感，味道清爽纯正，余味悠长。而被勾兑过的白酒可能会有口感粗糙、涩感明显、味道单一或混杂等情况。此外，勾兑的白酒可能会有味道不稳定或变化明显的情况，如初尝时味道与余味不一致。