合理规划食物购买

要想降低耗粮，首先要从购买食物的角度入手。在购买食物时，应该合理规划食物的数量，避免购买过多导致食物浪费。可以根据家庭成员的实际需求和饮食习惯来合理购买食物，避免过多的食物积压在家中。

此外，也可以通过制定购物清单的方式来避免购买不必要的食物。在制定购物清单时，可以根据家庭成员的口味和饮食习惯来确定所需食材，避免因为随意购买导致食物浪费的问题。

科学储存食物

正确的食物储存方法也是降低耗粮的关键。在储存食物时，应该注意将食物储存在干燥通风的地方，避免食物受潮霉变。同时，对于易变质的食物，可以采取冷冻或者真空包装的方式来延长食物的保质期。

另外，对于剩余的食物，也可以采取合理的储存方式来避免食物浪费。比如将剩余的米饭做成寿司或者炒饭，将剩余的蔬菜做成汤羹或者凉拌菜，充分利用剩余食材，避免食物浪费。

合理利用剩余食物

对于剩余的食物，可以采取一些创新的方式来进行利用，避免食物浪费。比如将剩余的面包制作成面包屑，用来做炸鸡或者烤肉；将剩余的水果制作成果酱或者果脯，延长食物的保质期。

此外，也可以将剩余的食物捐赠给需要的人，或者进行食物回收处理，避免食物浪费对环境造成的负面影响。通过合理利用剩余食物，可以有效降低耗粮，实现资源的合理利用。

餐厅点餐合理

在餐厅用餐时，也可以通过合理的点餐方式来避免食物浪费。可以根据自己的食量来点餐，避免因为点餐过多导致食物浪费。同时，也可以将剩余的食物打包带走，避免因为吃不完而浪费食物。

另外，也可以选择在餐厅用餐时点小份的菜品，适量的食物更容易被消化吸收，避免因为吃太多而导致食物浪费的问题。通过合理的点餐方式，可以在一定程度上降低耗粮，实现资源的有效利用。