什么是纯粮食白酒

纯粮食白酒是指以优质粮食为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的白酒。它不含任何化学添加剂，口感纯正，香气浓郁，是一种高质量的白酒。

外观鉴别

首先，可以通过观察酒液的颜色来鉴别纯粮食白酒。纯粮食白酒的颜色一般为透明或淡黄色，不会出现其他颜色的杂质。其次，可以观察酒液的清澈度，纯粮食白酒一般非常清澈，没有任何悬浮物。

气味鉴别

其次，可以通过气味来鉴别纯粮食白酒。纯粮食白酒的香气一般清新纯正，没有任何异味。可以通过轻轻摇晃酒杯，闻取酒液的香气，如果有浓烈的香味，而且没有任何刺鼻的异味，那么很可能是纯粮食白酒。

口感鉴别

最后，可以通过口感来鉴别纯粮食白酒。纯粮食白酒一般口感柔和绵长，入口后有一种清爽的感觉，不会有刺激性的味道。另外，纯粮食白酒的余味也非常纯正，没有任何杂质的感觉。