准备工作

在使用红酒起子之前，首先要确保起子的清洁和干燥。使用起子之前，最好用温水和洗洁精清洗一遍，然后用干净的布擦干。这样可以确保起子不会影响红酒的口感。

打开红酒瓶

将红酒瓶放在平稳的桌面上，用手拿住瓶盖，将红酒起子的螺旋部分插入瓶塞中心。然后，轻轻旋转起子，直到螺旋完全插入瓶塞为止。接下来，将起子的两个翼部分竖直向上提起，同时用力拉下瓶盖。这样就可以轻松地打开红酒瓶。

倒出红酒

打开红酒瓶后，可以倒出红酒。倒酒时，可以将酒瓶倾斜45度角，这样可以避免红酒滴落在桌面上。同时，可以先倒出一小部分红酒，让酒气散发出来，再倒出剩余的红酒。这样可以使红酒的口感更加丰富。

清洁和保养

使用完红酒起子后，要及时清洁和保养起子。可以用温水和洗洁精清洗起子，然后用干净的布擦干。在清洁后，可以在起子的螺旋部分涂抹一些食用油，这样可以防止起子生锈。然后将起子放在干燥通风的地方存放，避免潮湿和阳光直射。